PALU – Event bertajuk “Palu Rasa Bangkok” diadakan di Kota Palu. Kali ini, ibu kota Provinsi Sulawesi Tengah itu resmi menjadi tuan rumah festival kuliner berskala nasional tersebut.
Lokasinya di Palu Grand Mall atau PGM, Jalan Diponegoro, Palu Barat.
Baca Juga: Wagub Sulteng: Penulis Buku Pemimpin Era Globalisasi ala Gen Z Perempuan Hebat
Wakil Wali Kota Palu, Imelda Liliana Muhidin, resmi membuka event kuliner itu pada Rabu malam (1/10/2025).
Festival kuliner yang diklaim sebagai nomor satu di Indonesia, akan berlangsung selama 12 hari. Mulai dari 1 hingga 12 Oktober 2025.
Sebanyak 200 tenant hadir membawa 1.000 varian menu. Seluruhnya dipastikan halal.
Baca Juga: Vale Indonesia Resmi Memulai Bisnis Nikelnya di Morowali, Gubernur Sulteng Resmikan Bahodopi Blok 1
Wakil Wali Kota Palu, Imelda Liliana, mengapresiasi inisiatif anak-anak muda yang menjadi motor penggerak acara tersebut.
“Alhamdulillah, kegiatan ini sangat luar biasa. Apalagi digagas oleh anak-anak muda. Saya yakin, omzetnya selama 12 hari akan luar biasa,” ujarnya optimis.
Ia menambahkan, Palu menjadi kota ke-18 yang disambangi roadshow kuliner itu.
DONGKRAK UMKM LOKAL
Tak hanya membawa suasana baru di dunia kuliner, event ini juga memberi ruang bagi UMKM lokal. Sebanyak 11 UMKM asal Palu, ikut ambil bagian bersama tenant-tenant dari berbagai daerah di Indonesia.
Baca Juga: Indosat Ooredoo Hutchison Dorong Ekonomi Digital dengan Digital Hub
“Pemerintah Kota Palu tentu sangat mengapresiasi. Keterlibatan UMKM lokal jadi nilai tambah penting. Semoga ini bisa menginspirasi anak muda lain untuk berkarya,” kata Imelda.
Sementara itu, Direktur Operasional GS Food Management, Dwi Nugraha, mengaku bangga bisa menghadirkan event nasional di tanah kelahirannya.
Ia menegaskan, keunikan dari festival ini adalah komitmen memakai bahan baku lokal di setiap kota penyelenggaraan.
Baca Juga: PT IMIP Perbaiki 2,3 KM Jalan, Dukung Kelancaran Transportasi dan Ekonomi di Bahodopi
“Bahan baku tenant sebagian besar berasal dari pasar induk di Palu. Jadi, acara ini bukan hanya pesta kuliner, tapi juga memutar roda ekonomi daerah,” jelasnya.
Event “Palu Rasa Bangkok” diprediksi akan menjadi magnet wisata kuliner terbesar di Palu. Selain memanjakan lidah pengunjung, juga membuka peluang besar bagi UMKM lokal untuk naik kelas. (*)
