KESEHATAN – Vitamin B12 merupakan salah satu nutrisi penting yang sering kali kurang mendapat perhatian.
Padahal, vitamin ini berperan besar dalam pembentukan sel darah merah, produksi DNA, menjaga kesehatan sistem saraf, hingga membantu tubuh mengubah makanan menjadi energi.
Baca Juga: Gianni Infantino Diterpa Kontroversi Baru, UEFA Pertanyakan Tata Kelola FIFA
Tubuh tidak dapat memproduksi vitamin B12 sendiri, sehingga asupannya harus diperoleh dari makanan seperti daging, ikan, telur, susu, keju, maupun melalui suplemen jika diperlukan.
Kelompok seperti lansia, vegetarian, dan orang dengan gangguan penyerapan nutrisi memiliki risiko lebih tinggi mengalami kekurangan vitamin B12.
Jika kadar vitamin B12 dalam tubuh tercukupi, sejumlah manfaat kesehatan berikut bisa dirasakan.
Baca Juga: Detasemen Gegana Sambangi Desa Guntarano, Patroli Sekaligus Bagikan Sembako
1. Membantu Meningkatkan Energi Tubuh
Salah satu manfaat paling dikenal dari vitamin B12 adalah membantu tubuh memproduksi energi.
Menurut ahli gizi Michelle Saari, vitamin B12 berperan dalam mengubah makanan menjadi glukosa yang digunakan tubuh sebagai sumber energi utama.
Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan tubuh mudah lelah, lemas, dan kurang bertenaga karena proses metabolisme energi tidak berjalan optimal.
Baca Juga: Dari Juara Dunia ke Tato Abadi, Aksi Marc Cucurella Jadi Sorotan
Bagi penderita anemia akibat kekurangan vitamin B12, memenuhi kebutuhan vitamin ini dapat membantu mengurangi gejala kelelahan dan meningkatkan stamina.
2. Membantu Menjaga Suasana Hati Tetap Stabil
Vitamin B12 juga memiliki hubungan erat dengan kesehatan mental. Nutrisi ini berperan dalam pembentukan serotonin, yaitu zat kimia otak yang mengatur suasana hati, kualitas tidur, dan emosi.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kadar vitamin B12 yang rendah dikaitkan dengan meningkatnya risiko depresi dan gangguan kecemasan. Karena itu, dokter terkadang menyarankan pemeriksaan kadar vitamin B12 pada pasien yang mengalami gangguan suasana hati.
Baca Juga: Jejak KPK di Pemalang, Bupatinya Kembali Terjaring OTT
3. Berpotensi Melindungi Kesehatan Mata
Sejumlah penelitian menunjukkan vitamin B12 dapat membantu menurunkan risiko degenerasi makula terkait usia (Age-related Macular Degeneration/AMD), salah satu penyebab utama gangguan penglihatan pada lansia.
Vitamin B12 diketahui membantu menurunkan kadar homosistein, yaitu asam amino yang jika terlalu tinggi dapat meningkatkan risiko kerusakan pembuluh darah, termasuk pada retina mata.
4. Menjaga Fungsi Otak dan Memperlambat Penurunan Kognitif
Vitamin B12 memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan saraf karena membantu pembentukan selubung mielin, lapisan pelindung yang menyelimuti serabut saraf.
Baca Juga: Pemprov Sulteng Gratiskan Denda Pajak Kendaraan dan Beri Diskon 50 Persen
Asupan vitamin B12 yang cukup diyakini dapat membantu menjaga daya ingat, konsentrasi, serta memperlambat penurunan fungsi kognitif yang sering terjadi seiring bertambahnya usia.
Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa kadar vitamin B12 yang baik berhubungan dengan risiko lebih rendah terhadap penyusutan jaringan otak pada lansia.
5. Membantu Menjaga Kesehatan Tulang
Selain bermanfaat bagi otak dan saraf, vitamin B12 juga berkontribusi terhadap kesehatan tulang.
Baca Juga: Alasan Ketua DPRD Morut Bantu Rp10 Juta Semarak HUT RI ke-81 di Mori Utara
Penelitian menunjukkan bahwa wanita dengan kadar vitamin B12 rendah memiliki risiko osteoporosis yang lebih tinggi. Kondisi ini menyebabkan kepadatan tulang menurun sehingga tulang menjadi rapuh dan lebih mudah mengalami patah tulang.
Memenuhi kebutuhan vitamin B12 merupakan salah satu langkah penting untuk menjaga kekuatan tulang, terutama pada usia lanjut.
Meski memiliki banyak manfaat, konsumsi vitamin B12 sebaiknya tetap disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing. Orang yang tidak mengalami kekurangan vitamin B12 umumnya memperoleh asupan yang cukup dari pola makan seimbang.
Baca Juga: Ahmad Ali Pastikan Maju Pileg 2029 melalui PSI, Dapil Sulteng?
Jika ingin mengonsumsi suplemen, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter, terutama bagi lansia, vegetarian, atau mereka yang memiliki kondisi medis tertentu.
Vitamin B12 bukan sekadar vitamin penambah energi. Nutrisi ini juga berperan penting dalam menjaga kesehatan otak, fungsi saraf, penglihatan, suasana hati, hingga kekuatan tulang. Dengan memenuhi kebutuhan vitamin B12 melalui makanan bergizi atau suplemen sesuai anjuran dokter, Anda dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.***
